Si estás buscando qué hacer en Santiago y te gusta recorrer la ciudad a través de la comida, el Boulevard Alameda se ha consolidado como uno de los lugares gastronómicos más interesantes del centro. Este sector reúne propuestas que van desde el street food internacional hasta cafeterías y pastelerías que marcan tendencia.
Más que solo un lugar para comer, el Boulevard Alameda se ha transformado en un panorama en sí mismo, ideal para caminar, probar sabores distintos y descubrir locales que mezclan culturas, estilos y precios accesibles. Una ruta perfecta para quienes disfrutan explorar Santiago, sin salir del eje principal de la ciudad.
Watanabe
Una de las zonas gastronómicas más famosas del Boulevard Alameda es Watanabe, el cual se ha ganado un lugar especial entre quienes buscan comidas originales. Este local se hizo conocido por sus corn dogs coreanos, una reinterpretación de los clásicos que mezcla influencias asiáticas con la cultura del street food.
Combinan ingredientes frescos, salsas y técnicas, resultando en corn dogs con sabores que sorprenden en cada bocado. Más que solo un toque exótico, reflejan la fusión de culturas que caracteriza a la gastronomía del Boulevard Alameda.
Okinawa
Si buscas qué hacer en Santiago en el Boulevard Alameda, Okinawa destaca como una lugar imperdible para quienes buscan comida vegetariana y vegana. Su propuesta se inspira en la gastronomía taiwanesa, combinando recetas tradicionales y platos abundantes.
Tienen buffet, y en su menú cuenta con más de 15 preparaciones, como lo son arrollados primavera, guisos, baos, onigiris, proteína vegetal, ramen, bubble tea, papas y mucho más. Una opción ideal para quienes disfrutan comer variado.
Además, ofrecen 15% de descuento en el buffet para estudiantes presentando credencial y acepta JUNAEB, lo que lo convierte en una alternativa accesible para estudiantes.
Shibui Coffee
Shibui Coffee es una de las nuevas aperturas que se suma al circuito del Boulevard Alameda, apostando por una estética de cafetería japonesa donde prima lo simple pero delicioso.
En su carta destacan dulces japoneses esponjosos, de texturas suaves y sabores delicados, pensados para acompañar un buen café en un ambiente influenciado por la cultura japonesa. A eso se suman los Summer Drinks, bebidas frías y refrescantes diseñadas especialmente para el calor, perfectas para quienes buscan algo liviano y distinto durante el día.
Dulce Cream
Dulce Cream es una buena alternativa para quienes buscan qué hacer en Santiago y quieren recorrer el Boulevard Alameda a través de sabores dulces.
En su carta destacan las galletas estilo New York, crepes, helados, milkshakes, smoothies y jugos naturales, además del café vergnano, reconocido por su tradición italiana. Una oferta variada que se adapta a distintos gustos y momentos del día, perfecta para disfrutar algo dulce mientras recorres este polo gastronómico de la ciudad.
Café Cat Paw
Este local cuenta con opciones frescas, dulces y algo distintas a lo tradicional.
En su carta hay frappé, fruit tea, dulces, papas fritas y varias preparaciones más, además de opciones listas y envasadas para llevar.
Entre ellas destacan la ensalada de quinoa vegana con pollo crispy vegetal, la ensalada César vegetariana, y el kimbap de champiñón, perfectos para comer algo fresco en estos días de calor. Además, cuentan con vasos comestibles para el café, haciendo la experiencia aún más original.
Aceptan Junaeb, lo que lo convierte en una alternativa accesible para estudiantes y para quienes quieren comer sabroso y liviano.
Pasta La Vista Baby
Pasta La Vista Baby cuenta con sabores intensos y porciones al más puro New York Style, ya que, combina pastas y pizzas contundentes, ideales para comerlo solo o compartir.
En su carta destacan las pastas al paso, pizzas, lasañas y strips de pollo. Es un local ideal para quienes disfrutan de la comida street food, con recetas clásicas y un sello neoyorquino bien marcado.
Además, aceptan Junaeb, lo que lo convierte en una alternativa accesible a la vez que disfrutas de una comida abundante mientras recorres uno de los lugares turísticos de Chile, como lo es el Boulevard Alameda.
@yerkoaf PASTA A LA VISTA BABY
♬ BAILE INoLVIDABLE – Bad BunnyEste local @Pasta la Vista, Baby ubicado boulevard 333 cerca de metro Universidad católica se las trae con sus increíbles precios, además de sabor no se quedan cortos #pasta #pizza #lasagna #santiagodechile #foodie #food #comodabarata #queso #boloñesa #comidarica
Mochis Churris
Mochis Churris es un imperdible para quienes buscan qué hacer en Santiago a través de un toque dulce en tu recorrido por el Boulevard Alameda. Esta pastelería japonesa mezcla técnicas tradicionales con sabores cercanos al público local.
Su especialidad son los mochis rellenos, de textura suave y elástica, junto a churros reinterpretados con un giro japonés, rellenos cremosos y combinaciones dulces que sorprenden desde el primer bocado.
Dulcentorno
Dulcentorno es una de las donuterías artesanales más famosas en Santiago, ya que son hechas una a una con masa brioche de larga fermentación, lo que les da una textura suave y un sabor más intenso.
Su carta incluye desde donas clásicas glaseadas o con azúcar y canela, hasta variedades más creativas y especiales como Creme Brulée, Manzana Crumble, Boston Cream o Choco Avellanas. También destacan opciones premium como Pie de Limón, Red Velvet o Moka Brownie, todas con rellenos y coberturas únicas que combinan técnicas tradicionales con toques originales.
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