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Café peruano llega a la estratósfera: lote producido en Cusco fue expuesto a -61,9 °C y radiación extrema para una investigación científica

Café peruano llega a la estratósfera: lote producido en Cusco fue expuesto a -61,9 °C y radiación extrema para una investigación científica

| Infobae.com | Internacional

Las primeras pruebas sensoriales detectaron cambios en el aroma, la acidez y el cuerpo del café, aunque los especialistas aclaran que los resultados aún son preliminares

Julio 12, 2026 • 1 hora atrás por: Infobae.com 27 visitas 2283904

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