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Tras más de una década ligado a la gastronomía, el empresario creó una consultora que busca entregar a los dueños de restaurantes y pequeños negocios las herramientas que muchas veces nadie les enseña y convertir un buen producto en un negocio rentable. Su proyecto ya suma clientes en Chile y cientos de consultas de distintos puntos de Latinoamérica.