Diez recetas de cocas, sardinas y otros platos para celebrar la noche de San Juan

Diez recetas de cocas, sardinas y otros platos para celebrar la noche de San Juan

Llámale San Juan, Sant Joan, solsticio de verano, fin de curso o inicio de las vacaciones: lo importante es que la noche del 23 de junio tienes un motivo para comer especialidades típicas de esta fecha, que se celebra por todo lo alto en muchas partes de España. Lógicamente, la intensidad del festejo es mayor en las comunidades (Cataluña y Comunidad Valenciana) y ciudades en las que el 24 es festivo, pero las hogueras también harán acto de presencia en lugares como Andalucía, el País Vasco o Galicia. Y estés donde estés, siempre te puedes pegar el gustazo de disfrutar con estas delicias.

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