Eneko Atxa, chef Michelin: “Para mi tarta de queso utilizo nata, queso urdiña, queso crema, huevos de caserío, azúcar y un poquito de harina”

Eneko Atxa, chef Michelin: “Para mi tarta de queso utilizo nata, queso urdiña, queso crema, huevos de caserío, azúcar y un poquito de harina”

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El chef de Azurmendi desvela el paso a paso y los ingredientes para preparar su tarta de queso azul

Abril 22, 2026 • 4 horas atrás por: Infobae.com 4 visitas 2016992

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