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Con la presencia de autoridades y representantes del mundo gastronómico, este viernes se realizó el puntapié inicial a la 13ª versión del Festival Ñam 2026, instancia que marcará el regreso de uno de los encuentros culinarios más importantes del país y que se desarrollará entre el 10 y el 12 de abril en el Parque Padre Hurtado, en la comuna de La Reina.

La actividad contó con la participación del alcalde de La Reina, José Manuel Palacios; el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian; el director nacional de INDESPA, Leonardo Llanos; la directora de PromPerú en Chile, María Teresa Villena; y el presidente de la Fundación Gastronomía Social y fundador del festival, Rafael Rincón, quienes destacaron el impacto cultural, económico y social que genera este evento, consolidado como un espacio de encuentro entre productores, cocineros y público.

Durante el recorrido por el recinto, los organizadores adelantaron que esta edición ofrecerá una amplia y diversa propuesta gastronómica y cultural. El evento reunirá a más de 100 productores, junto a 56 restaurantes, 13 bares, 10 viñas y 6 cervecerías, configurando una experiencia que busca destacar la riqueza de la cocina nacional e internacional, así como el valor de los productos locales y la alimentación consciente.

Además, contará con espacios como Caleta Ñam, Ñamcito, Cocina Academia Ñam y Ñam Innova, este último con mesas de conversación y charlas que incluirán a destacados invitados nacionales e internacionales. A ello se suma Ñam Cultura, que presentará a reconocidas bandas chilenas, consolidando una programación que integra gastronomía, conocimiento y música.

Desde la organización señalaron que el festival espera convocar a miles de asistentes durante sus tres jornadas, con actividades pensadas para toda la familia, incluyendo degustaciones, clases de cocina, mercados gastronómicos y espacios de aprendizaje en torno a la alimentación y la sostenibilidad. Las entradas para el Festival Ñam 2026 aún se encuentran disponibles a través de Puntoticket.com, invitando al público a sumarse a esta celebración culinaria bajo el lema: EÑAMÓRATE DEL SABOR.

La entrada Festival Ñam da puntapié inicial y arrancan tres días de sabores, celebraciones, cultura y encuentro en el Parque Padre Hurtado de La Reina se publicó primero en El Periodista.