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Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 44 segundosCuándo piensa en la gastronomía mendocina ¿qué se imagina?: ¿Asado? ¿milanesa? ¿vino? ¿dulce de leche? ¿empanadas mendocinas? ¿tomaticán? ¿humitas? ¿Alfajores? ¿chocolate en rama? ¿dulce de leche? Es todo eso y mucho más porque en Mendoza, la gastronomía va más allá de esta tradicional forma de comer, llegando a […]

La entrada La gastronomía en Mendoza vive entre la tradición y la innovación se publicó primero en El Clarin de Chile.