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Conversamos con Francesco Cartoni, director de la viña Antigal Winery & Estates, ubicada en Mendoza, que es una de la más tradicionales del país vecino, y que pasó a manos de la familia Cartoni el 2021. Desde esa fecha han cuadruplicado las ventas y el 2023 fue elegida la mejor bodega del Nuevo Mundo por la revista Wine Enthusiast.