Con el lanzamiento de su última gama, la firma ha puesto sobre la mesa dos pesos pesados que comparten ADN pero apuntan a perfiles diferentes: la Ninja Crispi Pro y la Ninja Crispi estándar. A simple vista, ambas prometen jubilar a tu horno tradicional y reducir el uso de aceite en un 75%. 

Sin embargo, cuando entramos de lleno en sus especificaciones, vemos que la batalla se decide en los detalles técnicos y en lo que estés dispuesto a pagar. Ponemos frente a frente a dos de las mejores airfryers del momento para descubrir cuál es la compra inteligente.

Ficha técnica de ambas freidoras de aire Ninja

Diseño y capacidad: del formato individual al festín familiar

Ambos modelos comparten la misma idea revolucionaria que está cambiando las cocinas: el sistema CleanCrisp. En lugar de la típica cesta de plástico y teflón que se raya con mirarla, Ninja apuesta por recipientes de vidrio borosilicato en los que puedes preparar ingredientes, cocinarlos con el cabezal de aire caliente, servirlos directamente en la mesa (ya que tienen un diseño muy estético) y ponerles una tapa hermética para guardarlos en la nevera.

Sin embargo, el tamaño aquí sí que importa. El modelo Crispi estándar incluye un bol principal de 3,8 litros y uno secundario de 1,4 litros. Es un formato muy portátil y compacto, ideal para solteros, parejas o para llevarte la airfryer incluso a una segunda residencia.

En cambio, la Crispi Pro da el salto al formato familiar. Su recipiente XL alcanza los 5,7 litros de capacidad, espacio suficiente para asar un pollo entero con verduras para hasta seis personas, y su cuenco pequeño sube a los 2,3 litros para elaborar guarniciones generosas.

Potencia y temperatura: la Pro rompe la barrera de los 185ºC

Aquí es donde la versión Pro saca músculo y donde se justifica la diferencia de precio también. La Ninja Crispi estándar está algo limitada en potencia (1.700 W) y tiene un tope térmico de 185ºC. Esto la convierte en una aliada perfecta para recalentar sobras y dejarlas crujientes (gracias a la función Recrisp) o hacer platos cotidianos, pero puede quedarse corta o tardar más si buscas un dorado extremo en carnes gruesas.

Por su parte, la Crispi Pro sube hasta los 2.050 W y estira el termostato hasta los 240ºC. Ese extra de calor permite que el flujo de aire selle los alimentos mucho más rápido. Además, la Pro amplía el menú de cuatro a siete funciones, añadiendo modos clave para los amantes de la cocina como Hornear (Bake), Gratinar (Grill) y Fermentar masas, algo imposible de hacer en el modelo base.

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Entonces...Qué modelo elegir

Viendo las diferencias entre ambos modelos de freidoras de aire Crispi de Ninja, puede que te surja la duda de cuál elegir. Si no sabes por cuál decantarte, esto es lo que te aconsejamos:

• Compra la Ninja Crispi estándar si: buscas un sistema ultraportátil, cocinas raciones pequeñas para uno o dos, y tu objetivo principal es usarla para guarniciones, cenas rápidas o recalentar comida dándole un toque crujiente sin usar el microondas.