¿‘Platodillos’ o ‘bocaplatos’? Nueve bocadillos de restaurantes que meten guisos entre pan y pan

¿‘Platodillos’ o ‘bocaplatos’? Nueve bocadillos de restaurantes que meten guisos entre pan y pan

Se acabó eso de “eres más de plato o de bocata” o de “no puedes estar toda la vida alimentándote de bocadillos”. La lagrimilla que se te escapa cuando el camarero se te lleva el pan y esa cazuela que te mueres por rebañar. Bocadillerías y locales de toda España se han puesto el plato por montera y el contenido entre pan y pan, dando lugar a creaciones nunca vistas con espectaculares rellenos: el de bogavante de La Viña Gastroteka, en Pamplona, el de caldeirada de raya de La Esquina de Valentina, en La Coruña, o el de chipirones fritos con calamares encebollados del Bar Pistola de Madrid.

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