Quien controla el pan, controla el mundo. El libro que cuenta la historia política del alimento más antiguo y cotidiano

El ensayo ‘Historia del pan’, del periodista e investigador Gabriele Rosso, hace un fascinante recorrido por el significado político, social, económico y religioso de este alimento

Junio 30, 2026 • 2 horas atrás por: ElPais.com 38 visitas 2244857

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