Radiografía a las sopaipillas: Su origen, su popularidad y arraigo callejero

Radiografía a las sopaipillas: Su origen, su popularidad y arraigo callejero

Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 15 segundosEste producto es parte de la “realeza” de la gastronomía chilena. ¿Cuántas se pueden comer para no ingerir tantas calorías? ¿Hay que tener cuidado con los agregados? De eso conversamos con el médico de la Usach, Tito Pizarro y con el chef Felipe Gálvez. No hay dudas. Para […]

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