Un estudio vincula la genética con la elección de alimentos y el riesgo metabólico

Una investigación presentada en NUTRITION 2026 identificó variantes en el ADN vinculadas a la preferencia por sabores dulces y grasos que se asocian con mayor consumo de alimentos ultraprocesados, mayor predisposición a la obesidad y a la diabetes tipo 2

Agosto 8, 2026 • 1 hora atrás por: Infobae.com 1 visitas 2362352

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