La bandeja del turrón: ¿símbolo inmortal de la Navidad o tradición autoimpuesta?

La bandeja del turrón: ¿símbolo inmortal de la Navidad o tradición autoimpuesta?

Que por qué la ponemos, si luego nadie se come la mitad de las cosas, que a ver quién se encarga de montarla este año, que si ahora que la abuela no está, qué sentido tiene o que cómo no vamos a ponerla… ¡Sí, es Navidad! ¿Es la bandeja del turrón el emblema por excelencia de la sobremesa navideña española o una tradición que causa no pocos cismas familiares? Puede que suene a exageración, pero el sencillo gesto de cortar y servir pedacitos de esta almendrada delicia, genera su debate.

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ElPais.com

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