'Mugaritz. Sin pan ni postre', el documental de Paco Plaza que respira el mismo espíritu que la experiencia del restaurante

'Mugaritz. Sin pan ni postre', el documental de Paco Plaza que respira el mismo espíritu que la experiencia del restaurante

La película documental 'Mugaritz. Sin pan ni postre' ya está disponible en Movistar Plus+.

Cada año, el equipo de Mugaritz, el restaurante guipuzcoano Dos estrellas Michelín del chef vasco Andoni Luis Aduriz, trabaja a puerta cerrada durante meses para diseñar una propuesta gastronómica distinta para cada temporada. Un desafío creativo que ellos mismos describen como un "periodo de…

Artículo original publicado en SensaCine